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只做中国好枸杞--宁夏早康枸杞股份有限公司的成长之路(上)
来源:宁夏日报浏览:3272018-08-08

“早康枸杞 中宁原产 只做中国好枸杞”,距离京藏高速公路中宁出口处不远,一块巨幅广告牌上书写的标语格外引人注目;

打开宁夏早康枸杞股份有限公司官方网站,“只做中国好枸杞”七个红字同样吸引眼球。

“品质铸就品牌,科技成就未来,早康枸杞始终坚持‘只做中国好枸杞’理念,从基地种植源头做起,严把质量关,让每一位消费者吃到安全放心的良心枸杞是早康永远不变的承诺,也是早康发展的永恒主题!”该公司董事长朱彦华如是诠释公司发展理念。

以诚信为本 走创业之路

天下枸杞出宁夏,中宁枸杞甲天下。

独特的资源优势蕴含着无限商机,深厚的文化底蕴激发着许多人的创业梦想。

朱彦华是土生土长的中宁人,1995从宁夏建校毕业后,他放弃进国有企业工作的机会,远赴上海,开始了创业生涯。

1995年的上海市场上,枸杞只是作为药材在药店出售。有销售经验的大姐带着他把家乡的枸杞带进上海,打开上海市场。经过考察,姐弟俩将目光锁定在各类交易市场上。

面对一双双怀疑和不信任的眼神时,他拿出背袋里的枸杞,一遍遍重复着一句话:“我是宁夏中宁人,只卖真正的中宁枸杞。”真诚的态度终于打动一些商户,他们刚开始怕卖不掉就3袋5袋的留货,没想到枸杞在中老年群体中的销售出乎意料的好,商户们开始追加数量。姐弟俩在上海总算站住了脚。经过几年努力,他的生意越做越大,成为宁夏枸杞在上海销售的领军人物。

随着销售持续看好,朱彦华在交易市场积累了客户网络,经过一番紧锣密鼓筹备,1998年注册成立上海早康保健食品公司。在公司科学管理下,上海市内的中宁枸杞销售网点日渐增多。同时,交易市场的模式已经越来越体现出局限性,没有了发展和扩充的空间。朱彦华将目光转移到超市,最早将早康枸杞打入上海农工商超市并随之渗透到其他大超市。1998年上海的超市开始进入快速发展阶段,超市开到哪里,早康的枸杞就能进到哪里。事实证明这一做法给早康后续发展带来巨大推动作用。当年,早康枸杞在上海的市场占有率达70%。

“木无本不生,水无源不流。农产品企业要想做大,就必须走产销衔接的路子,要有自己的产品供给渠道。”朱彦华告诉记者,随着新局面的开创,问题也随之而来。枸杞需求量的加大使得早康在货源供给上常常吃紧,这时他有了长远发展的打算,与其在上海为组织货源费尽心思,不如组建自己的枸杞加工厂。抱着这一目标,1999年,他回到中宁县,注册成立中宁县早康枸杞开发公司。当时他只有5万元启动资金,还要保证上海销售公司500吨枸杞供应量。借鉴上海经验,朱彦华继续采取让利于人的做法,高额收购枸杞批发商手中的枸杞,取得信任支付部分定金赊欠货款得以让资金流动起来。早康枸杞就这样风风火火地干起来了。

从2006年起,早康枸杞按照绿色枸杞和有机枸杞质量标准,与种植枸杞农户进行对接,率先创建自己的枸杞基地。为带动当地农民共同致富,早康枸杞成立富民枸杞合作社,采取“合作社+基地+标准化”模式,实行标准化种植和管理。朱彦华介绍,公司租赁农民手中的土地,集中建设标准化的枸杞种植基地,并在整个种植采购过程中返聘当地农民在基地内就业,使普通农户收入比土地流转前增加2倍以上。同时以示范效应带动当地茨农提升种植枸杞整体水平,提高了产品质量、增加了每亩地的经济效益。截至目前,早康枸杞先后带动15400户、55460人专门从事枸杞种植、采摘,确保了公司生产必备的原材料来源,真正形成种植、加工、销售一体化经营格局。

视质量如生命 让每一颗果粒都经得起检验

早康枸杞成立以来,始终坚持诚信为本理念,把顾客满意当作首要经营目标,并细化体现到生产、加工和销售各个环节。公司郑重向顾客承诺并一贯做到:非正宗的中宁枸杞绝不加工,质量不放心的产品绝不出厂,过期产品绝不经销。

“毫不夸张地说,早康枸杞每一颗果粒都从种植源头开始监测控制,经过鲜果采收、清洗、烘干、分选、机选、手工精选、静电毛发处理、金属探测检验、感官检测、实验室检测等到包装上市26道工序精制而成。”朱彦华说,凭借过硬的信用保证和稳定的货源需求,早康枸杞在短短几年间赢得越来越多客户的信赖,市场知名度远播国内外。

2003年,日本厂商来中宁考察选择枸杞供应商,当来到早康加工车间,挑剔的日本厂商对生产车间的设备和卫生状况进行严格考察,连暖气片上的尘土都不放过,对烘道和卫生指标等提出一系列苛刻条件。在其他人认为这是无理要求时,朱彦华对这些要求照单全收,他把这些都看作是从简单粗放加工向现代食品工业跳跃的契机。

有一次,一批货源在加工过程中不小心混入一个小铁钉,还逃过金属探测器的慧眼。消费者食用时发现后,日本客商投诉电话第一时间打给朱彦华。这对视产品质量如生命的早康枸杞来说,无疑是一次严重考验。朱彦华立即按照国际规则与客户沟通协商后先行赔偿对方10万元人民币,并诚恳致歉。吸取这次事故教训,早康在科技含量方面不断加大投入,最早引进美国产的色选机,改变枸杞干果加工流程,形成连续流水加工线。在鲜果制干过程中引进国内先进的烘干技术,结合枸杞特性改装出更高效的烘干设备,制干后的枸杞从色泽、口感、营养成分的保留等方面取得重大突破。由此,企业越来越专业化、正规化、标准化。

2006年9月,枸杞产品销售价格曾一度猛跌。出于降低企业成本考虑,一位采购员采购一批价格便宜一半的外地枸杞。当这批原料已经加工完毕并有一部分上市后,正在国外洽谈生意的朱彦华从发给他的当月采购报表中,发现原料可能出了问题,立即责令有关人员展开调查。得知事情原委后,他宁肯承担几百万元损失,一边下令停产整顿,一边组织人员迅速追回这批已售出的全部商品,同时诚恳地向客户赔礼道歉。


(本文来源:宁夏日报记者 史明霞)

原文链接:http://sz.nxnews.net/nxrb/html/2015-07/13/content_641093.htm?from=groupmessage&isappinstalled=0#10006-weixin-1-52626-6b3bffd01fdde4900130bc5a2751b6d1