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枸杞为何被医学家李时珍称作“红宝”,看完终于明白了!

明代大医学家李时珍走遍了全国各地,寻找各种能治病的中草药,为民解除疾苦。

有一年,李时珍骑着一头驴路经野猪沟,在一家小店里住下。他每到一地就打听当地有什么药物,细心地把它采集下来,亲自尝一尝是个什么味道。晚上住在店里问店掌柜:这叫什么地方?”店家回答:这个地方叫野猪沟,属宁夏安华管辖。李时珍又问:此地有了什么药材?”店家答道;“我们只管开店,不认得药材。

不过,山河沿上长了一种东西,不知叫什么名字,一身刺,每年春天开花,夏天结出又红又香甜的红果子,可好吃了,明天我领你到山河沿边去瞧瞧。那里可多啦!”

第二天店家把李时珍领到山河沿,那里崖头上长满了茨(注:茨——宁夏民间俗称、枸杞为、枸杞园为茨园、种植枸杞的农民为茨民”)树。时逢芒种刚过,树上稀稀拉拉地结着几个红果子,水灵灵的,又红又好看,树上还开满了紫色的五瓣小花。蜜蜂飞来吃去,采个不停。

李时珍高兴极了,顺手摘了几颗一尝,香甜可口,没有一点怪味。于是他下功夫摘了几天,带回店里晒干,十后色泽鲜红,十分好看。他还在山河沿边,挖了许多土参,给店家介绍说是一种补药,虽说味苦,能治老年喘咳。他把红果子,什么时候开花,什么时候结果,细心地作了记录,带回去细心研究,写到药书上。

红果子果实能滋补健身,益寿延年,根上的皮叫地骨皮,能清凉解热;叶子、果把子炒一炒,蒸一蒸,泡上开水,颜色淡红是上好茶水,书上写的红果子全身是宝,正式定名为枸杞

野猪沟的店家见人就说山河沿边出了贵重药,要是家家种上就好了。一年山河发洪水,把山河沿边的树也给冲下来淌到聂湾。第二年树开花结果,人们非常喜爱。又经过不知多少年代,人们想出了种的法子,用手将红果子捏到草绳上面,埋在土里,让它长出嫩条。第二年再移栽,就这样栽种枸杞的习惯从中宁聂湾开始了。

经过人们的精心培育,把枸杞树修理得像一把伞,结的果实又大又红,价值干金。枸杞名扬四海,成为宁夏五宝之首红宝

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